Segunda noite do Gastrosamba promete sabores inesquecíveis e samba no pé

Festival Gastrosamba do Sebrae, reconhece e apresenta a comida de boteco, repleta de samba ao vivo, e consolida mais um evento no calendário da instituição no Amapá. A abertura contou com a gastronomia de boteco, economia criativa, música, dança, artesanato, oficinas, concursos, espaço PET, espaço TEA

Cultura Empreendedora

Segunda noite do Gastrosamba promete sabores inesquecíveis e samba no pé

Festival Gastrosamba do Sebrae, reconhece e apresenta a comida de boteco, repleta de samba ao vivo, e consolida mais um evento no calendário da instituição no Amapá

Por Denyse Quintas

O presidente do Conselho do Sebrae, Josiel Alcolumbre; a superintendente do Sebrae, Alcilene Cavalcante; a diretora técnica do Sebrae, Suelem Amoras; e o diretor de administração e finanças do Sebrae, Marcell Harb, receberam mais de 2 mil pessoas na abertura do 1ª Gastrosamba. A programação especial continua com a segunda noite, na sede da instituição em Macapá, com os grupos Samba do Rei; Orlando Santana e Isabela Brito com a Coreografia ‘Mangueira é mãe’, e o Grupo Pagodelas, das 18h às 23h. O 1º Gastrosamba acontece até esse domingo (6).

A superintendente do Sebrae, Alcilene Cavalcante, destacou que o Gastrosamba é um evento de gastronomia, de samba, de gastronomia de boteco, e um evento que comporta vários setores da economia criativa. “Temos o espaço de artesanato, inclusive voltado para peças que atendem restaurantes, bares, buffet e temos os espaços PET, e o espaço para as pessoas que têm o Transtorno do Espectro Autista”, destacou a superintendente do Sebrae, Alcilene Cavalcante.

Concurso

O evento contará com um concurso gastronômico que elegerá três melhores receitas da comida de boteco do 1º Gastrosamba. A avaliação contará com a participação de críticos gastronômicos para realizar a votação. O concurso estimula um ambiente de criatividade e inovação, eleva a qualidade das receitas, com técnicas e transferências de sabores, e valoriza os chefs participantes.

Expositores

São expositores 21 empresas da gastronomia, entre elas, Divina Arte; Essência do Norte; BK Burguer; Misterburg_MCP; Bar do Urso; Cantinho Baiano Gastrobar; Tucuju Burguer; Sorveteria Santo Antônio; Amapá Sport Beer; Homemade Hamburgueria; Ana Maia Gastronomia; Burguer do PH; Dindom Pizzaria; Chef Pierre; Biscoito Dourado; Bar do Vila; Quitutes da Samia; Forneria Bella Ciao; Hórus; e Kings Chef.

Coordenação

O 1º Gastrosamba é coordenado pela gerente da Unidade de Atendimento Coletivo – Comércio e Serviços do Sebrae no Amapá (UAC-CS), Vânia Chermont, e pela gestora do Projeto Gastronomia Tucuju, Tatiane Negrão.