O evento será aberto ao público e visa estimular os pequenos negócios a aderirem a uma gastronomia criativa e inovadora, voltada para a comida de boteco
O palestrante convidado, Thiago Castanho, abordará temas sobre a autenticidade dos sabores regionais e possibilitar um diferencial para os restaurantes
O festival é uma comemoração aos 80 Anos de criação do Território Federal do Amapá e faz releituras da culinária amapaense, que serão apresentadas na 52ª edição da...
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