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Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae) em apoio a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), promove a Oficina Festival Bar em Bar 2022. O objetivo é capacitar 14 empresas que participam da 6ª edição do evento. A Oficina acontece na Sede do Sebrae em Macapá, na Sala Tartarugalzinho, nesta sexta (11), às 15h30.
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A diretora técnica do Sebrae, Marciane Santo, acredita que o Bar em Bar é uma oportunidade para atrair mais consumidores e aumentar o movimento nos empreendimentos, trazendo também destaque para os participantes. “No Bar em Bar, os donos de bares conseguem valorizar seus negócios e ainda é uma forma de valorizar a gastronomia nas empresas”, afirma.
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De acordo com a coordenadora da oficina e gestora de turismo da Unidade de Atendimento Coletivo – Comércio e Serviços do Sebrae no Amapá (UAC-CS), Lindeti Ferreira, a instituição atua em conjunto com a Abrasel na capacitação e orientação sobre o evento e ao final, e distribui kit de participação para o festival. “O Sebrae atua como apoiador do evento tendo em vista a sua importância para a promoção e valorização da gastronomia de bar”, declara a coordenadora da oficina e gestora de turismo da UAC-CS/Sebrae/AP, Lindeti Ferreira.
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Oficina
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Fazem parte da programação da Oficina Festival Bar em Bar 2022, a Palestra de Boas Práticas em Participações de Festivais Gastronômicos; Apresentação do Regulamento Bar em Bar 2022 – Promoção, Comercialização, Melhor Petisco 2022 e Papudinho 2022; e entrega do kit do participante (banner, bolachas porta copo, bótons, aventais e camisas).
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Abrasel
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Para o presidente da Abrasel Amapá, Yukio Nagano, o Setor de Bares vem sendo tratado com atenção e hoje há uma diversidade de bares temáticos que atendem a todos os perfis de público e o Bar em Bar é uma oportunidade de inovar e incrementar os sabores nos estabelecimentos.
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“O Bar em Bar, celebra a pluralidade gastronômica brasileira e do Amapá, destacada pela criatividade dos chefs nas porções criadas. “Além de capricharem nas receitas, cada bar ou restaurante preparou também sugestões de harmonizações incríveis para os clientes”, declara o presidente da Abrasel Amapá, Yukio Nagano.
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Fonte: Abrasel/Amapá
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